ellasmat

Tyckte jag kommit igång med bloggandet, sen började det struls när jag skulle lägga upp bilderna och jag tappade helt när tröttheten satte sig fast i mig. Tur att påsklovet börjar imorgon, jag är helt slut om kvällarna!

Denna vecka har vi provat Linas barnkasse, så lite mattips kommer...

Igår körde vi till Torekov för lite familjemys. Vi började på Hovs Hallar för lite AW. MaPa, Helena och Olivia mötte oss där. Det serverades Chili von carne och vi var nöjda alla...tokmätta blev vi i alla fall!

http://ellasmat.blogg.se/images/2012/pic_195260664.jpg">http://ellasmat.blogg.se/images/2012/pic_195260664.jpg">http://ellasmat.blogg.se/images/2012/pic_195260664.jpg%3C/a%3E">http://ellasmat.blogg.se/images/2012/pic_195260664.jpg">http://ellasmat.blogg.se/images/2012/pic_195260664.jpg%3C/a%3E">http://ellasmat.blogg.se/images/2012/pic_195260664.jpg%3C/a%3E">http://ellasmat.blogg.se/images/2012/pic_195260664.jpg%3C/a%3E%3C/a%3E">http://ellasmat.blogg.se/images/2012/pic_195260664.jpg" class="image">

Jag och barnen provade färsk tortellini med mozzarella och soltorkade tomater idag. Kokades i 1 minut, lät dem rinna av och sen rörde vi ner lite gräddfil. Snacka om snabblunch! Väldigt gott och väldigt poppis. En paket kostade 25:- och är för två portioner. Det räckte till mig och barnen...jag hade lite sallad till.

Aaron är duktig kille som blåser på sin varma mat :-)

Kläderna hänger ute och kanterna på trädgårdslandet är tillsnyggande... då undrar man faktiskt om det inte är lite vår i luften...

Barnen och jag var friska och krya, så det blev dagis och jobb idag. Redan efter lunch var det dags igen...så nu stannar vi hemma resten av veckan och hoppas på att det tar slut snart!

För lugna magarna åt vi kokt kyckling, vilket både jag och barnen älskar. K är mer än grillat-kille, men fick ju snällt äta det som serverades. Recept finns under kycklingrätter: kokt kyckling i currysås! Fast kryddade bara med salt och peppar, ingen curry.

Nu är det soffmys ❤

...för nu är det min tur att vara sjuk. Hör familjen leka i sandlådan utanför och är så avis! Hoppas på att det är över på ett dygn, det har det varit för de andra...

Aaron hade en dag med magsjukan, sen har vi alla varit bra torsdag-fredag. Nu är det Ellas tur. Inget kul alls. Nu blir det tv-mys för alla utom K som är ute och fixar lite i trädgården.

Här är receptet på lite mer snäll-MIT-magen-fisk (där är grädde, så kanske dagen efter...)

Smörj en form och lägg strimlad purjolök i botten. Lägg över torskfileer. Krydda med salt och peppar. Blanda 2,5 dl matlagningsgrädde med 1 dl chilisås. Häll det över fisken. Ställ in i ugnen i 25 min på 225 grader. Servera med pressad potatis.

Sakta men säkert får Aaron i sin mat - och behåller den! Avokado är en favorit och när han ätit sin halva sa han bara: me, me! (mer, mer) Hade inte hjärta att säga nej, så han fick en halva till. Det gick bra. Nu håller vi alla tummar och tår att vi andra klarar oss.