Äppelmos
Äpple och vatten!
Skala och dela äpple i mindre bitar. Lägg dem i en kastrull och täck med vatten. Koka upp och låt det koka tills de är helt mjuka. Häll av vattnet och mixa till en slät mos. Jag brukar inte behöva ta i något av kokvattnet, tycker det blir lagom konsistens ändå... men vill man så kan man ta i lite för att få det lite lösare.
Ella är fotograf...det syns lite små fingrar. Aaron har precis börjat träna på att sitta i stol. Men har man så stort och tungt huvud pallar man inte jättelänge... men det går framåt!
KYCKLINGMOS OCH KYCKLINGSÅS
Vi gjorde lite extra så vi kunde frysa in... här är receptet:
2 kycklingfiléer
1 stor morot (fungerar bra med palsternacka också...eller varför inte båda om man gör en jättestor sats)
1 lagerblad
3 vitpepparkorn
Vatten
Smör
(man kan ha in gul lök i klyftor, men de får man ta bort innan det mixas...ger god smak, men man vill ju inte att de små ska få ont i magen)
Tärna kycklingen. Skala och dela moroten i bitar. Lägg i allt i en kastrull och häll på vatten. Låt det koka upp och koka det sedan sakta i 15 minuter. Häll av vattnet (ta vara på det, dels till kycklingmoset...men också till såsen) och pilla bort vitpepparkornen och lagerbladet. Mixa kyckling och morot, späd med lite kokvatten och en klick smör. Det är bra att ha i moroten, för kycklingen blir lätt lite torr och trådig annars.
Sås till kyckling:
2 msk smör
4 tsk vetemjöl
2 dl buljong (kokvattnet från kycklingkoket)
2 dl mjölk
Örtkryddor... denna gången tog jag basilika
Smält smöret i en kastrull. Rör ner vetemjölet och späd sedan med buljong och mjölk. Låt det koka upp, koka det sakta tills det har fått en lagom såsig konsistens. Krydda med en god örtkrydda.
PÄRONMOS
Päron och vatten!
Skala och dela päronen i mindre bitar. Lägg dem i en kastrull och täck med vatten. Koka upp och låt det koka tills päronen är helt mjuka. Häll av vattnet och mixa till en slät mos. Jag brukar inte behöva ta i något av kokvattnet, tycker det blir lagom konsistens ändå... men vill man så kan man ta i lite för att få det lite lösare.
BROCCOLIMOS
Frukost vid halv åtta: En halv portion gröt, just nu risgröt med äpple och mango. Vatten att dricka (fast det tycker han inte om, så vi kämpar med det just nu)
Lunch vid halv tolv: Grönsaksmos, har börjat ta flera sorter, lite av var. Avslutar med ersättning, eftersom han inte äter en hel portion mat än.
Mellanmål vid halv fyra: En portion gröt med katrinplommonsmos (ska prova päronmos idag... han behöver något som löser den hårda magen). Vatten att dricka.
Kvällsmat vid halv sex-sex: Om vi har lagat något som han kan äta får han smaka. Typ potatis, broccoli eller annan grönsak. Tänk bara på att man inte får salta. Vi saltar på egen tallrik.
Kvällsersättning vid hlav åtta. Sen är det dags att lägga sig för kvällen.
"Nattamat": brukar vakna någon gång mellan två och fyra och få ersättning och somna om till sex-sju.
Funderar skarpt på att byta ut ersättningen på kvällen till majsvällning. Han är ju snart sex månader... och kanske, kanske han sover till sex på den! Vi får se.
Igår gjorde vi i alla fall lite mos som vi frös in. Bland annat broccoli. (det andra på bilden är potatis - recept finns under babymos 4-6 månader) Lägg broccoli i en kastrull och täck med vatten. Koka upp och låt koka tills broccolin är helt mjuk. Mixa broccolin tillsammans med en klick smör och lite av kokvattnet. Klart att äta eller frysas in!
BABYMOS - ÄRTOR & MAJS
Förra veckan gjorde jag babymos på ärtor och i måndags var det dags för majs. Man gör likadant...så här är receptet:
1 dl majs eller ärtor (eller varför inte lite av var?!)...(kan även göra en hel påse av var och frysa in)
Vatten
Smör
Lägg majsen/ärtorna i en kastrull. Häll på vatten så att det täcker. Koka upp och låt det koka i 5 minuter. Häll av vattnet (spara lite att späda med). Mixa tillsammans med en klick smör och späd med kokvattnet till lagom konsistens. Det kan komma lite spår av skal, men både Ella och Aaron har inte brytt sig om det. Vill man kan man pressa moset genom en sil för att få bort allt.
Jag använder alltid frusen majs, den konserverade innehåller oftast socker och/eller salt.
Ärtmos på G...
Aaron kan äta själv!
Majsmos har väl en helt underbar färg!
Gav upp att försöka ge Aaron mat igår. Han har varit måttligt intresserad, så jag tänkte att det var lika bra att vänta några dagar. Det resulterade i att han sov otroligt dåligt i natt... och idag åt han en hel portion gröt med katrinplommonmos. Så imorgon kör vi igång igen med mat vid lunch och gröt på eftermiddagen. Snart får han bara vällling morgon och kväll minsann...ja och om natten en gång. Men somnar man halv åtta på kvällen och går upp vid sju, så får man kanske fylla på en gång vid tre-fyra eller?!
Katrinplommonsmos
Vår stackars Aaron har haft väldigt problem med sin mage redan från starten. Just nu när han får prova på mat och gröt kan han inte få ut något. Stenhård mage :-( Så nu har jag gjort katrinplommonsmos och imorgon ska han få lite tillsammans med gröten. Det hjälpte alltid Ella. Jag har gjort en sats på en påse katrinplommon, lagt det i istärningstråg och ställt in det i frysen. Bara att ta upp två-tre stycken och lägga i kylen på kvällen, så är de tinade och klara tills gröten på dagen!
1 påsen katrinplommon
Vatten
Lägg katrinplommonen i en skål och häll på vatten så att det täcker. Låt de stå så över natten (jag hade det ett par timmar under dagen...för kort tid, skalet var för lite uppblött och där blev lite smått i... men det ska nog slinka ner ändå). Mixa katrinplommonen i en mixer eller med mixerstav. Häll på vatten tills du får en lagom konsistens. 
Ser lite läskigt ut!
Redo att frysas!
AARON KAN SJÄLV :-)
Idag har Aaron ätit riktigt duktigt. Han smakade morotsmoset igen vid lunch och det gick bra. Ikväll har han fått gröt igen och denna gången spottade han inte ut allt! Så här går det framåt. Nu vill han gärna hålla skeden själv... som Ella säger: Ja kan fälv! 
MOROTSMOS
Till tre smakportioner:
1 stor morot
vatten
några droppar smör/rapsolja
Skölj, skala och dela moroten i mindre bitar. Koka den mjuk. Mixa tillsammans med lite kokvatten och några droppar smör/rapsolja.
Det går bra att göra massor och frysa in i istärningstråg. Jag brukar lägga över kuberna i plastpåsar med zip. När Ella var liten hade vi en hylla i frysen med bara påsar med olika saker...grönsaker, fisk, kött, kyckling, sås... allt. Det kommer recept efterhand jag gör det!
Aaron - fågelunge ?!
Idag var första gången som Aaron gapade och försökte ta skeden själv med potatismos :-) Äntligen lite framsteg. Han fick i sig ganska många skedar mos och verkade gilla det. Sen hade jag en fågelunge bredvid: Mamma, ja åsså ha! Ella rensade fatet när Aaron fått sitt! 
Aarons matdebut
Lillkillen har fått börja prova på potatismos. När Ella var 4 månader gapade hon och ville ha mer. Aaron däremot är väldigt skeptisk. Vi har provat potatismos några dagar nu, men det har inte blivit några större mängder än.
Smakportioner:
1 liten potatis
Vatten att koka i
Några droppar smör/rapsolja (Arla gör flytande smör/rapsolja, jättebra och gott)
Skala och dela potatisen. Koka bitarna mjuka. Häll av vattnet, men spara det. Pressa potatisen genom en potatispress (blir klistrigt om man mixar det). Rör ut potatisen med lite av kokvattnet och lite smör/rapsolja. Låt det vara väldigt rinnigt i början... de små har ju bara druckit innan. Så kan man ta mindre och mindre vatten när de klarar av det. (Blir det något över så kan man frysa in i istärningstråg...men här äter Ella upp resterna)
Helt ovetande om vad som komma skall...
Fy...
Fast det var helt okej när man fick sin vanliga mjuka plastsked!
