ellasmat

Hittade en drink i en mammatidning som vi provade. Den var alkoholfri, men de som vill kunde skvätta i lite vodka. Tror att det blev godare, för den var läskigt sötsliskig. Så antingen drinken med alkohol eller kanske med hälfen citronbubbelvatten kanske?! Får prova det. Vi använde den till efterrätten som sås, vilken säger en del :-)





Till 8 drinkar:

Sockerlag: Koka upp 3 dl vatten tillsammans med6 dl socker. Rör tills det blir helt klart, då är det färdigt. Låt det svalna och ha det i kylen. (Kan göras dagen innan).

Mixa 500 g frusna hallon tillsammans med saften från 4 lime, en kruka mynta och sockerlagen.

Doppa kanten på ett coctailglas i saften från lime och sedan i socker, häll i drinken och servera direkt! Garnera med en skiva lime.