BABYBOLOGNESE
Igår fick jag och Rebecca äntligen träffas igen! Vi har inte sett varandra sedan innan jul...det är ju hur länge sedan som helst. Kristofer var hemma med barnen, fast han hade sällskap av Sara. När vi fikade igår eftermiddag sa Ella: Ja vill leka med Sara! (Ella har börjat säga r nu och då låter hon som om hon pratar svenska med amerikansk brytning... jättehärligt) Ella ringde helt själv och frågade om hon ville komma!
I måndags lagade jag en helt otroligt god köttfärssås till Aaron! Den var så god att jag kommer göra den till oss nästa gång vi ska ha köttfärsås! Så kan man ta lite till Aaron innan man saltar till oss.
ca 8-10 barnmatsburkar
500 g blandfärs
1 liten gul lök, grovriven
1 stor morot, grovriven
1 vitlöksklyfta, finriven
1 stjälk selleri, grovriven
500 g passerade tomater
1 tsk basilika
1 tsk oregano
smör
spagetti
Stek grönsakerna i smör tills de är mjuka, men inte har fått färg. Rör i köttfärsen och stek tills den är genomstekt. Häll över tomaterna och krydda. Låt det koka i 30 minuter. Koka spagettin som vanligt. Jag klippte den sen i småbitar med sax. Blanda allt och servera. Man kan mixa direkt i grytan med mixerstav om bebisen behöver det! Jag mixade köttfärsåsen lite och lät spagettin vara i hela bitar.
