Håll tummarna...
Söta, saftiga bär!
För ett tag sedan kom Ellas farmor hem till oss med björnbär som hon hade plockat! Söta, saftiga, goda bär. Det räckte till ett mellanmål, till smoothie och även till att frysa in lite. Så lyxigt!!
Ska bli bättre...
Blir det bättre än så här?
Igår fångade och kokade Ellas morfar dessa till oss! Så lyxigt, blir det bättre än så här... matmässigt?!
Ella var rätt klädd i sin hummerklänning. Hon var inte så imponerad förstås. Hon suttade lite på ett av de små benen, sen tyckte hon att det räckte. Så mycket mer till mig då ;-)
Mellanmål på fil och hjärtan
Ella fick prova ett nytt mellanmål i dag:
Vi åt fil med små söta hjärtan. Äntligen en frukostflinga utan massa konstigheter i. Ella var mycket nöjd och bad om en till portion!!
Helt slut...
Nya Elle mat & vin...
Playdoe... en lera man helst inte ska äta :-)
Blanda:
4 dl mjöl
2 dl salt
2-3 msk alun
Rör ihop:
5 dl kokt vatten
2-3 msk matolja
karamellfärg
Blanda allt och försök knåda medan det är varmt. Förvara det i en påse eller en burk, så kan man använda leran i ca 1 månad... du känner på lukten när det är dags att slänga den och göra en ny :-)
Mimis mumsiga mint... har uppdaterats!
Kommer snart...
Persikor hemma i trädgården - hur lyxigt är inte det?!
En hemmaodlad persika på katedern... inte varje dag!
Sempers smoothie
Jag har inte handlat mycket färdigprodukter till Ella. Men denna kan jag verkligen rekommendera: Sempers Smoothie! Den finns i tre olika smaker och Ella gillar alla. (Den med morot är inte en favorit dock) Jag brukar alltid ha med en sådan i skötväskan. Fast det är så klart godast att göra själv... men när tid inte finns är detta ett bra alternativ.
Tomattjuven
Gårdsbutiker har massa gott
Vi har en gårdsbutik i en by inte långt från där vi bor som har massa gott. Jag åker dit alldeles för sällan, men när jag gör det känns det jättelyxigt. Det är bättre för miljön om man handlar närproducerat, så det är väl dags att köra förbi gårdsbutikerna lite oftare! Denna gången blev det massa gurkor som vi ska lägga in efter Ellas G.Mormors recept. Sen blev det lite olika grönsaker... det är ju inte precis sommarvärme, så en soppa till lunch imorgon kanske?
I´LL BE BACK!
En tidning som fungerar för mig!
Titta bara på denna underbara tårta!
Kolla in www.ellematochvin.se
Szabos Chark och Delikatesser
De har inte bara styckat gris- och nötkött, utan helt underbara rökta korvar, skiva dem och ät dem till öl... så gott! Det finns massa delikatesser som man kan gotta sig i! Handlar man som vi - en hel massa bjuder de alltid på något som man inte provat förrut. Det gör ju verkligen att man vill komma tillbaka igen.
Underbara frukter och bär
Tänk vad lätt det är att ta fram blåbär istället för söta kex eller godis. Det är supergott och dessutom toknyttigt. De innehåller massor med antioxidanter. Varför ska vi stoppa i oss det då? Jo, de skyddar cellerna i kroppen från oxidanter. Oxidanter kan skada cellernas yta, ändra på vårt DNA eller till och med döda cellerna. Oxidanter hjälper stressen på traven och gör så att vi blir sjuka lättare. Så ät massor med blåbär, så hjälper de till att skydda din kropp!
Hej och välkomna!
Jag heter Karin och är just nu mammaledig med min dotter Ella. Hon är 14 månader och helt underbar. Det är helt otroligt vad ens liv förändras när man blir förälder. Jag njuter verkligen av att vara hemma, men ser fram emot hösten när jag ska börja jobba igen. Jag arbetar som matte/no-lärare på högstadiet, vilket jag trivs oerhört bra med.
Har funderat ett tag på att blogga, men har inte riktigt hittat ett ämne som passar mig. Som mamma har jag fått prioritera bort en del egna intressen, men en sak har stannat kvar... MAT! Jag ÄLSKAR att laga mat, baka, safta, sylta... ja, att mysa i köket! Ella har från första tuggan fått hemlagad mat och hon, precis som jag ÄLSKAR mat! Så det är detta jag kommer att skriva om:
Mat i alla dess former! Speciellt mat som passar för familjen. Vad kan man laga så att det passar även en liten? Hur kommer man bort från halvfabrikat, utan att det ska ta för lång tid att laga? Hur slipper man alla läskiga smakförstärkare? Mat är till för att njutas av och det gör jag verkligen!
Hoppas att ni kommer att gilla det! 
