Förmiddagsfika: grus :- Det är ju bra f...
Förmiddagsfika: grus :- Det är ju bra för ödlors magar, funkar det på barn med tro?!
BANANPENGAR...
... är vad Ella vill ha till efterrätt. Hon brukar få lite frukt till efterrätt på kvällarna och de senaste kvällarna har hon velat ha: Bananpengar! Mums, banan i skivor.
SORRY...
...Sälen, en sjuk dotter, sen en sjuk man, jobbet igen med massa omdömesskrivning och tillsist en begravning. Är helt slut. Återkommer så fort jag piggnar till igen!
SÄLEN
Vi är på skidsemester i Sälen med familjen! Riktigt god mat och mys med familjen. Ella har tyvärr fått öroninflammation och just nu är MaPa påväg till byn med Jacob som ska röntga axeln! Nya goda recept kommer när vi är hemma igen!
En tur i affären...
... brukar börja med att Ella får ta en banan. Hon vet precis var man tar den och att det är helt okej. När vi var på väg ut går man förbi frukten igen... och då hittade Ella något annat gott - en melon!!! MUMS, Ella (med hjälp av mamma) hann äta upp hela biten medan pappa rättade lottot!! I går orkade hon inte ens en fjärdedels kaka, men frukt kan hon äta i massor. Känns bra! Behöver kanske inte tillägga att alla kläder hon hade på sig åkte in i tvättmaskinen när vi kom hem, genomdränkta i melon :-)
Sjuklingar...
... tyvärr är Sandras sambo Abbott förkyld med halsont, alltså vågar vi inte köra ner till dem ikväll. I frysen låg en låda calamaries (färdiga), så de ska vi fritera ikväll istället. Vi gjorde egna förra året som blev så himla goda och jag som är lite skeptisk mot just bäckfisk är lite nervös att dessa färdiga ska smaka bildäck. Har som tur är annat gott i frysen om jag och Ella inte gillar det!! Visar resultatet senare!
Bortbjuden hela veckan lång...
Torsdag: Födelsedagsmiddag hos faster Malin
Fredag: C & Hör - middag med fd kolleger (Ella och Kristofer värmer mat från frysen)
Lördag: Middag hos Sandra med familj
Vilket lyx va?! Speciellt lyxigt med tanke på att vår diskmaskin har dött! Den används nu som torkställ och jag står och diskar för hand. Hoppas även att mannen snart förstår vad diskborsten och diskmedlet är till för!
Tjejkväll
Ikväll blir det tjejerna på middag hemma hos mig. Det kommer bilder och recept imorgon... en läskande halloncoctail, chili och hovdessert står på menyn!!
Engelska?!
Funderar på om det är dags att börja blogga på engelska... Ella (snart 20 månader) började helt plötsligt räkna på engelska idag! Till tre, flera gånger. När vi sedan hjälpte henne klarade hon till tio!! Som mamma blir man ju hysterisk över alla "underverk" ens barn gör... så detta inlägget har inget med mat att göra, var bara så imponerad av lilla Kocken!
Sjuk... igen
Så när jag orkar vara vaken en längre stund lovar jag att nya goda recept kommer in. Så länge kommer ett tips på en sida som min moster rekommenderade:
http://www.suntfornuft.info/
JULKLAPP
Har fått en tipptopp-superångkokare i julklapp av min underbara Rebecca! Ska bli jättespännande att prova den. Hur mycket lyxig mat kan jag inte göra nu... som dessutom blir hur nyttig som helst!?!?!?
Älskar dig vännen, vad vore mitt liv utan dig?
SJUKA...IGEN
Så nu kommer det inte matinlägg förren vi kan äta igen ;-(
GOD JUL
God Jul och Gott Nytt År!
Nu är det dags att njuta av alla julmat. Älskar julen, maten, dofterna, ljuden, granen, ljusen... ja allt helt enkelt. Kommer kanske lite bilder och recept imorgon om jag hinner.
KRAM
Vinn hårförlängning hos Zara!
Följer ett par bloggar och Zaras är en av dem. Idag läste jag om en tävling som hon har. Då kan man vinna hårförlängning. Ni som känner mig vet att jag hade långt hår innan Ella kom... det saknar man ibland. Trivs bra med min nya frisyr, men tänk vad lyxigt att kunna ta av och på långt hår när man känner för det!
Gå in och tävla du också på:
zara82.blogg.se
Här är före- och efterbilder på Zara:
Repriser
Gravid-cravings!
När man är gravid blir man ibland toksugen på något speciellt. Trevlig är när det är något så nyttig som det här:
Blodgrapefrukt! Så gott det ska bli!
Är så nöjd med skolmatsalen på jobbet!
Sådan mor, sådan dotter
Ella är lika konstig som jag... hon tokåt fisk, potatis, smält smör och LINGON. En och en halv fisk fick hon i sig (de var visserligen små), det klarade inte ens pappsen hennes!!
Nu skickar Ella massa kramar till morfar och hälsar att fisken är slut i frysen.
Ledsen att jag är borta...
Potatismos och fläsk
Kristofer lagade maten och det blev en ny kryddning, en mycket god! Han kryddade med salt och flintakrydda provencale. Vi steker fläsk i ugnen i 225 grader. Lägg dem på bakplåtspapper i en långpanna och ta ut dem när de har fått lite färg. Vi brukar sätta in dem lite över mitten.
Potatismos
Koka 4-5 potatisar per person. Mosa dem med potatisstött. Klicka i smör, häll över lite mjölk (en svätt i taget tills det blir lagom konsistens) och krydda med salt och vitpeppar. Rör runt.
Servera med lingon och grönsaker. Vi hade kokta morötter till, Ella gillar det skarpt! Så klart blev det lite hemmagjorda gurkor också!! Ja, vi har ju lyxen att få hemmagjorda lingon med, Ellas mormor gör de godaste!! Inte så söta och sliskiga.