Limesås till grillat
En god sås till alla dessa grillkvällar. Den passar till kött och fågel. I kväll tog jag i en lite mindre mängd sambal oelek, så Ella också kunde äta den.
2 dl lätt creme fraiche, blanda ner rivet skal av 1 lime, 1/2 msk brun farin,
1 pressad vitlöksklyfta, 1 tsk sambal oelek och 1/2 tsk salt. Vill man ha lite mer limesmak tar man och pressar ner lite av saften. Låt det stå i kylen lite innan ni ska äta den.
Ha det så skönt i det fina grillvädret!
2 dl lätt creme fraiche, blanda ner rivet skal av 1 lime, 1/2 msk brun farin,
1 pressad vitlöksklyfta, 1 tsk sambal oelek och 1/2 tsk salt. Vill man ha lite mer limesmak tar man och pressar ner lite av saften. Låt det stå i kylen lite innan ni ska äta den.
Ha det så skönt i det fina grillvädret!
Kommentarer
Trackback
