ellasmat

Testade en ny fiskrätt idag. Jag gillade den jättemycket, men Ella var inte så övertygad. Hon åt mest bönor och tomater! Jag la allt från paketerna i en form till serveringen... så kunde man ta det man gillade (=Kristofer kunde ta bara fisk och sky). Skyn blev riktigt god!



Fiskfileér
Coctailtomater
Bönor
Färsk basilika
Olivolja
Limeskivor
Salt och peppar
Folie

Sätt ugnen på 200 grader. Lägg fisken på en bit folie, salta och peppra. Lägg över bönor, coctailtomater, basilika och några skivor lime. Ringla över lite olivolja. Kläm ihop kanterna till ett paket, sätt in i ugnen i 15 minuter. Servera med potatis.