ellasmat

Hann inte skriva om maten igår, för lilla Ella blev magsjuk. Stackars loppan. Idag är hon bättre och har druckit proviva och ätit lite macka och salta kex. Skönt för henne!

De färdigpanerade calamariesen var helt okej, inte så goda som de vi gjorde... men okej! Lovar att göra de andra snart, så att ni får det goda receptet. Till bläckfisken hade vi pommes och två goda såser. En färdig: Heta kräftstjärtar, MUMS! Lite söt, mycket kräftor och lite sting på slutet! Kristofer gjorde en egen:

1 dl majonäs
1 tsk sambal olek
1 stor pressad vitlöksklyfta
1/3 lime, saften

Blanda ingredienserna och servera direkt. jag brukar inte vara så förtjust i majonäs, med denna var riktigt, riktigt god.