Oströsti
Gott tillbehör till kött... eller varför inte rösti, med massa goda rostade rotfrukter och creme fraiche?!
5-6 potatis, skalade och grovrivna
1 morot, skalad och gorvriven
2 dl riven ost
salt och vitpeppar
Smör att steka i
Blanda alla ingredienser i en skål. Smält smör i en stekpanna och lägg i ett 1 cm tjockt lager. Stek 3-4 minuter på var sida på medelvärme. När du ska vända den kan man lägga en tallrik över stekpannan och sedan vända upp och ner, låt röstin sedan kasa ner på stekpannan igen och grädda andra sidan!!
5-6 potatis, skalade och grovrivna
1 morot, skalad och gorvriven
2 dl riven ost
salt och vitpeppar
Smör att steka i
Blanda alla ingredienser i en skål. Smält smör i en stekpanna och lägg i ett 1 cm tjockt lager. Stek 3-4 minuter på var sida på medelvärme. När du ska vända den kan man lägga en tallrik över stekpannan och sedan vända upp och ner, låt röstin sedan kasa ner på stekpannan igen och grädda andra sidan!!
Kommentarer
Trackback
