STARK AIOLI
Kristofer börjar nog också bli trött på att bebisen är på insidan, för aiolin han gjorde ikväll var det krut i!!
2 vitlöksklyftor
2 äggulor
1 msk dijonsenap
1 msk saft från citron
ca 1,5 dl olivolja
5-6 droppar tabasco
salt och svartpeppar efter smak...
Kör vitlöken och äggulorna i matberedaren tills det är finhackat. Droppar i olivolja tills det blir tjockt, när det är det häll på lite till så att det blir en tjock och slät dippa. Smaksätt sedan med senap, citron, tabasco, salt och peppar.
Kommentarer
Trackback