ellasmat

En rätt som är enkel att göra och inte kräver så många ingredienser. Sen kan jag inte säga att den är speciellt spännande. Ella var väldigt nöjd med resultatet dock... och det är ju det som är viktigast! Korv är ju en bra barnrätt, vilket jag också gillar!

10 potatisar, skalade och skivade
1 gul lök, skalad och skivad
200 g falukorv, skivad
2 dl riven ost... plus lite att stör över
4 dl matlagningsgrädde
salt, svartpeppar och paprikakrydda

Blanda potatis, lök, korv och riven ost. Krydda och lägg ner det i en ugnsfast form. Häll över grädden och strö till sist över lite ost. Sätt i det i nedre delen av ugnen på 225 grader i 40-50 minuter. Låt det stå och svalna ett tag innan det serveras!