ellasmat

Ellas mormor och morfar är här i helgen. Vi ska planera lite inför Sälenresan vi ska på. Vi har kommit så långt som vad vi ska äta till lunch och kvällsmat... en kväll ska vi till Lammet och Grisen. Mums!!

Ikväll åt vi lövbiff med ört- och vitlöksost. Till det hade vi världens största bakade potatisar, en god sås som mormor gjorde och sallad. Man kan beräkna två bitar lövbiff per person... fast jag räknade fel (mattelärare?!), men vi hade ju så stora bakade potatisar att vi blev supermätta.

Salta och peppra lövbiffen runt om, bred på philadelphiaost och vik lövbiffen på mitten. "Sy" ihop kanterna med tandpetare. Stek i smör runt om en liten stund. Servera!!





Var helt fokuserad på maten, så jag glömde ta bilder på den färdiga maten!!